الحساسية الغذائية الطفل. قائمة طعام

0

ما لإطعام الطفل مع الحساسية - قائمة تقريبية

التغذية مهمة للطفل ، وخاصة الأشخاص الذين يعانون من الحساسية. يجب على الآباء فهم ذلك النظام الغذائي السليم الطفل سوف يخفف من أعراض الحساسية ، ويساعد أيضا على تجنب العديد من الأمراض التي يمكن أن تتطور على خلفية الحساسية: السعال وسيلان الأنف والربو.

ما ينبغي أن تدرج في القائمة لطفل أكبر. ما لإطعام يعاني من الحساسية في سن المراهقة؟

هذه الأسئلة وغيرها سيتم الرد عليها.

النظام الغذائي هيبوالرجينيك. القائمة القياسية

قبل أن ترسم حمية الطفل بشكل شخصي ، عنوان ل allergist . سيخبرك عن كيفية تطوير نظام غذائي خاص للعلاج أو أعراض الحساسية الحادة.

بالطبع ، فإن اهتمام الطبيب سوف الاحتياجات الفسيولوجية للمراهقين في المعادن والفيتامينات والمواد الغذائية الأساسية ، والتي تعتبر ضرورية لجسم الطفل.

إذا لم يكن لدى مديرك حساسية ، فيمكنك زيارة طبيب الأطفال أو أخصائي التغذية نفسه بأمان.

اتباع نظام غذائي هيبوالرجينيك - القائمة الرئيسية للطفل. هذا هو النظام الغذائي الأساسي ، الأساسي. الاعتماد على ذلك ، يمكنك جعل نظام غذائي فردي. مثل هذا النظام الغذائي يمكن ملاحظته للحساسية طوال الحياة ويمكن أن تصبح عادة جيدة.

سنجيب على العديد من الأسئلة الرئيسية حول نظام غذائي مضاد للحساسية للطفل

الحساسية الغذائية الطفل. قائمة طعاميجب أن تكون جميع المنتجات على البخار ، مسلوقة أو مطبوخة في الفرن. أيضا ، لا بد من استبعاد المنتجات الغذائية التي تحتوي على إضافات غذائية وملونات ، والحصول على منتجات طازجة طبيعية فقط.

في البداية. مستوى عال من الحساسية لديه الأسماك ، المأكولات البحرية ، منتجات الصويا ، حليب البقر ، الطماطم ، الموز ، البيض ، الفراولة ، العنب ، الكاكاو. لا ينبغي أن تستخدم على الإطلاق.

ثانيا. التوابل والفاكهة الغريبة والحلويات يمكن أن تشمل مواد ضارة للمراهق.

ثالثا. حتى الخضراوات الأكثر شيوعًا - مثل الفلفل الأحمر والفجل والمخلل - يمكن أن تسبب بعض علامات الحساسية. يمكن استهلاكها ، ولكن تحت إشراف طبيب.

فيما يتعلق الفاكهة. ثم ما يلي ممنوع: التوت ، العليق ، الخوخ ، الرمان ، الأناناس ، الكيوي.

إذا كنت تعرف أي طفل لديه حساسية ، فمن الأفضل استبعاد المنتجات مع محتواه. ولكن الطعام الذي لا يسبب الحساسية ، يمكنك إدخال النظام الغذائي ، ولكن في جرعات صغيرة - حول 10-20 غرام. لذلك تأكد من أن المراهق يمكنه تناول تلك المنتجات أو غيرها.

تجدر الإشارة إلى أن رد فعل الحساسية في الجسم يمكن أن يتجلى في الساعات الأولى بعد تناول أي طعام.

قائمة عينة لمراهق الحساسية

الحساسية الغذائية الطفل. قائمة طعامكل صباح تحتاج إلى تعليم طفلك للشرب ل 20-30 دقائق قبل تناول كوب من الماء مع عصير نصف ليمون . ونتيجة لذلك ، يتم تنظيف الكبد من السموم والسموم ، وتخفيف فترة تفاقم الحساسية.

  • للإفطار إعداد عصيدة عصيدة على الماء مع التفاح أو صلصة التفاح.
  • على الغداء تقدم للطفل حساء مع العدس أو البازلاء على مرق الدجاج ، وكذلك الأرز المسلوق مع اللحم البقري والشاي الأخضر.
  • للعشاء يمكن أن يأكل طبق خزفي من الجبن والزبيب ، وشرب الشاي أو الماء.
  • لإرضاء الجوع في الصباح سوف يساعد عصيدة الذرة ، إذا لم يكن هناك حساسية من حليب البقر ، يمكنك إضافة قطعة من الزبدة إلى الطبق.
  • على الغداء تقدم للطفل مرق الدجاج مع الخضار والخضار. لا تضيف إليها الأطعمة التي لها حساسية من المراهق. في الثانية - جريش الحنطة السوداء والديك الرومي المسلوق.
  • للعشاء الطفل يتناول طاجن الجزرة. يمكن أن تضيف الكريما الحامضة ، مرة أخرى ، إذا لم يكن لديها حساسية من حليب البقر.
  • الحساسية الغذائية الطفل. قائمة طعامللإفطار إعداد عصيدة القمح. يمكن للمراهق شرب كوب من الزبادي.
  • على الغداء دعه يأكل الحساء مع كرات اللحم من اللحم المفروم والبطاطا المسلوقة بالشبت وزيت الزيتون. يمكن شرب الشاي الأخضر.
  • للعشاء يرجى الطفل مع الفطائر مع التفاح ، فضلا عن كومبوت من الفواكه المجففة - التفاح والكمثرى.
  • وجبة فطور يبدأ الطفل مع سلطة الجبن والخيار والبقدونس والشبت. يمكن شرب كوب من اللبن.
  • على الغداء إعداده حساء الحليب ، فضلا عن بت البطاطا والشاي الأخضر.
  • للعشاء طبق خزفي مناسب وشاي أخضر.
  • صباح اليوم الجوع عصيدة الدخن أو الشعير. اختر ما يتم إعداده ، بناءً على تفضيلات الطفل.
  • على الغداء اطعمها بمرق مع صدور الدجاج والأعشاب ، بالإضافة إلى الملفوف المطهو. يمكن شرب الشاي الأخضر.
  • للعشاء دعه يأكل طبق خزف البطاطس مع الملفوف ، ويشرب الشاي أو الماء.
  • الحساسية الغذائية الطفل. قائمة طعاموجبة فطور سيبدأ مع عصير التفاح ، والعديد من البيض المسلوق (إذا لم يكن هناك حساسية عليهم). يمكن استبدال البيض بأي عصيدة.
  • للغداء إعداد حساء كريم البطاطا مع الخضار ، والكوسة المطهية في صلصة القشدة الحامضة. يمكنك شرب الطعام مع الشاي أو الماء.
  • للعشاء يمكنك تناول المكرونة أو المعكرونة مع صلصة "بولونيز".
  • للإفطار يمكنك طبخ التفاح المخبوز مع الجبن والزبيب ، وشرب كوب من الكفير قليل الدسم.
  • على الغداء حساء خفيفة من الأرز والخضروات مناسبة ، وكذلك صدور الدجاج المسلوق أو اللحم المسلوق مع الحنطة السوداء ، كوب من الماء.
  • للعشاء يمكنك تقديم vareniki مراهق مع البطاطا ، ولكن بأي حال من الأحوال مع الكرز والفراولة وغيرها من الفواكه. إضافة القشدة الحامضة والشبت والبقدونس إلى الطبق. يمكنك شرب الطعام مع الشاي الأخضر.

قائمة لطفل حساس مع الوزن الزائد

مرة أخرى ، تعليم الطفل للشرب في الصباح كوب من الماء مع عصير الليمون. ومن المفيد ، وسوف يساعده على فقدان الوزن.

  • الحساسية الغذائية الطفل. قائمة طعامللإفطار يمكنك صنع سلطة خفيفة من الجبن والخيار والجزر والخضر. يمكنك شربه مع الشاي الأخضر.
  • على الغداء دع الطفل يأكل الأول - حساء الخضار، القرنبيط المسلوق الثاني مع صدور الدجاج.
  • للعشاء تقدم شرائح السمك والبطاطا المسلوقة.
  • يمكنك أن تبدأ اليوم مع عصيدة الشوفان. إنه يروي الجوع. شرب الشاي مع الليمون.
  • للغداء إعداد الحساء مع النساء ، سلطة كالي البحر (بدون توابل) ، الأرز المسلوق والأسماك لزوجين.
  • عند المساء لحم البقر المسلوق المناسب ، البطاطا المسلوقة مع الشبت وسلطة الخيار ، المبشور.
  • الحساسية الغذائية الطفل. قائمة طعامللإفطار السماح للمراهق شرب كوب من الكفير قليل الدسم. يمكن أن تأكل زوجين من البيض المسلوق.
  • على الغداء إطعامها مع البرش من الملفوف والبطاطا والجزر. لا تضيف الطماطم والبنجر. يمكن شرب كومبوت من الفواكه المجففة - الكمثرى والتفاح.
  • للعشاء إعداد طبق خزفي مع القشدة الحامضة للطفل.
  • وجبة فطور عصيدة الذرة الطفل مع قطعة من الزبدة. قد شرب الشاي الأخضر أو ​​الماء.
  • في وقت الغداء تقدم له الحساء هريس من الخضروات ، ولكن لا تشمل في الطبق تلك الأطعمة التي لديه حساسية. تغلي الحنطة السوداء مع تركيا.
  • للعشاء يمكن إعداد طاجن الجزرة مع الحليب المكثف وعصير الفاكهة ، كومبوت.
  • الحساسية الغذائية الطفل. قائمة طعامطهي في الصباح سلطة فواكه وتوابلها مع ريازينكا أو زبادي ترموستاتي.
  • للغداء تقدم مرق الدجاج الدجاج مع الأعشاب ، فضلا عن سلطة من الملفوف الطازج والخيار والجزر والأرز المسلوق ولحم البقر.
  • عند المساء يقدم المكرونة أو المعكرونة على المائدة مع الجبن المبشور.
  • ابدأ الإفطار مع أومليت ، ضعه مع الأعشاب. يمكنك شرب الماء أو الشاي الأخضر.
  • على الغداء طهي حساء خفيفة على مرق الدجاج ، طاجن البطاطا مع اللحم. يمكنك شرب جيلي التوت البري.
  • للعشاء تقديم الطفل جيلي السمك وخبز الجاودار.
  • للإفطار تحضير حليب الشعيرية.
  • للغداء - حساء الفاصوليا والخضروات ، وكذلك كرات اللحم مع البطاطس المهروسة والخيار المملح.
  • عند المساء دلل الطفل بالخضار مع اللحم المخبوز في الفرن.

النظام الغذائي للحساسية في الطفل - القائمة

الحساسية الغذائية الطفل. قائمة طعامالحساسية في العالم الحديث تحدث في الأطفال في كثير من الأحيان. لفهم السبب في أن الأطفال الأصغر سنا يعانون من هذا المرض ، حتى الآن لم ينجح أحد. هناك عدد من العوامل التي يمكن أن تسبب هذا التوعك: سوء البيئة ، السمية العالية للمواد التي تصنع منها الملابس والألبسة ، الطعام الرديء الجودة ، مياه الشرب ، إلخ. كما أنه لا يبدو حزينًا ، ولكن إذا كان لدى طفلك حساسية الطعام ، ثم يرافق دائما قائمة مع مرض الطفل من خلال اتباع نظام غذائي ، والتي يتم استبعادها من جميع المواد الغذائية التي يمكن أن تسبب هذا الشعور بالضيق.

اتباع نظام غذائي هيبوالرجينيك - قائمة المنتجات المحظورة للأطفال

إذا كان الأطباء أو أولياء الأمور قادرين على تحديد ما لديهم من حساسية للفتات ، فإن ذلك يخفف من المشكلة ، لأن إزالة منتج واحد أو اثنين من الحمية أسهل بكثير من القائمة. ولكن لأولئك الذين لا يعرفون هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري استبعاد المنتجات التالية:

  • السمك الأحمر والكافيار ، المأكولات البحرية.
  • المنتجات التي تحتوي على الصويا والغلوتين.
  • حليب البقر الكامل والبيض.
  • الفواكه الغريبة: الأناناس ، الكيوي ، الرمان ، الموز ، وكذلك التفاح الأحمر ، الخوخ ، الفراولة ، التوت ، العليق ، العنب.
  • الخضار من اللون الأحمر: الفلفل والطماطم ، الخ
  • العسل والشوكولاتة والكاكاو والمكسرات.

بالنسبة للأطفال أقل من سنة واحدة ، فإن النظام الغذائي المضاد للحساسية يعني في المقام الأول تعديل قائمة الأم إذا كان الطفل يرضع ، وإزالة المنتجات المذكورة أعلاه من النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، حيث يتم تقديم الطعام الذي لا يسبب الحساسية: العصيدة (الحنطة السوداء ، الشوفان ، الأرز) ، هريس اللحوم (الأرانب ، الديك الرومي) ، الخضار الهريس (كوسة ، أنواع مختلفة من الملفوف ، الخيار ، الخ) ، عصائر الفاكهة ، البطاطا المهروسة والكومبوت.

اتباع نظام غذائي هيبوالرجينيك للأطفال من السنة 1 إلى سنوات 2 - القائمة

تغذية الطفل من هذا العمر هو طبق مطبوخ ل زوجين ، خبز أو مسلوق. وكقاعدة عامة ، يتم طحن الخضار في الخلاط إلى تناسق الهريس وتقدم مع 1 ملعقة زيت (زيتون ، كتان ، سمسم). أطباق اللحوم هي الأفضل أن تعطي من اللحم المفروم (شرحات البخار ، كرات اللحم ، الخ). لذا ، فإن قائمة يوم واحد لصغير من هذا العمر ، شريطة أن لا يأكل الثدي أو خليط ، سوف تبدو كالتالي:

وجبة فطور: الجبن مع ملعقة من القشدة الحامضة قليلة الدسم والتفاح المخبوز (يمكنك فركه في الخلاط إلى تناسق البطاطا المهروسة) ، والشاي الأخضر أو ​​كومبوت من الفواكه المجففة مع بسكويت البسكويت.

غداء: الحساء مع كرات اللحم الديك الرومي مع البطاطس والخضروات. عصيدة الحنطة السوداء مع ختم البخار. عصير. من الخبز فقط الخبز والخبز "Darnitsky" مسموح بهما.

وجبة خفيفة: طاجن الأرز ، الكفير.

وجبة عشاء: البازلاء هريس ولفائف الملفوف كسول. هريس من الفاكهة. عصير أو شاي أخضر.

عشاء متأخر: جيلي أو الكفير. إذا كان الطفل جائعًا ، يمكنه تقديم بسكويت ، خبز.

النظام الغذائي هيبوالرجينيك لطفل 2-3 سنوات فما فوق

تعتمد تغذية الأطفال في هذا العمر على نفس المبادئ مثل الرضع في عمر مبكر. مزيد من التفاصيل على القائمة متاحة أدناه:

النظام الغذائي للحساسية لدى الأطفال من مختلف الأعمار: المبادئ العامة ، والقوائم

تجديد نقص الكالسيوم يمكن أن تكون مركبات فيتامين ، وكذلك الأسماك والبقول والخضروات. من الضروري أن تأخذ فيتامين د.

يجب استبعاد التغذية من الطفل:

من المهم الانتباه إلى هذه الأسماء على العبوة:

  • البروتين النباتي (بما في ذلك hydrolysates) ؛
  • نشا خضروات
  • الشعير والمنكهات على أساس ؛
  • الغلوتامات الصوديوم.

بحذر ، تحتاج إلى علاج المستحلبات ، والمكثفات ، والنكهات ، والتي غالبا ما تحتوي على بروتينات الحبوب.

يمكن تعويض هذه المنتجات من الشعير والشوفان والجاودار والأرز والحنطة السوداء ودقيق الذرة. ومع ذلك ، ينبغي أن يتم بحذر ، وتذكر إمكانية تطوير الحساسية.

لاستبدال بياض البيض (المطلوب عادةً للخبز) ، يمكنك استخدام بذور الكتان ، دقيق الصويا والجبنة المنزلية ، الجيلاتين ، نشاء البطاطا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد كبير من الوصفات والأطباق المتاحة ، والتي لا يتطلب إعدادها البيض.

النظام الغذائي مع حساسية من الصويا والخميرة

من الضروري استبعاد الأطباق التي يتم فيها استخدام هذا المنتج ، بما في ذلك. بعض النقانق ، النقانق ، اللحم المفروم ، العجين ، القهوة ، الشيكولاته ، الآيس كريم ، المارغارين. لا يمكنك تناول صلصة الصويا.

في حالة فرط الحساسية للخميرة من المستحيل:

  • الخبز.
  • خل؛
  • ملفوف مخلل؛
  • منتجات الألبان؛
  • عصائر الفاكهة
  • كفاس.
  • جبن؛
  • المشروبات الكحولية ، وخاصة البيرة (خاصة بالنسبة للمراهقين!).

مع التهاب الأوعية الدموية النزفية ، والتي لها اسم آخر - فرفرية أرجية - العلاج الغذائي مهم جدا. من ناحية ، في كثير من الأحيان سبب التهاب العقيم المناعة الذاتية هو حساسية الطعام. من ناحية أخرى ، أحد العناصر الرئيسية لعلاج التهاب الأوعية الدموية النزفية هو إعطاء الأدوية الهرمونية.

هذا النوع من الأدوية يسبب الشعور المستمر بالجوع ، حيث أن تناول الطعام غير المتحكم فيه قد يؤدي إلى مجموعة حادة من وزن الجسم. هذا هو السبب في مراقبة نظام غذائي لطفل أثناء المرض أمر مهم جدا.

ومع ذلك ، لا يتم التعامل مع هذا المرض في العيادة الخارجية ، وجميع الأطفال إلزاميون في المستشفى ، لذلك من السهل اتباع نظام غذائي. يجب استبعادها:

  • المسببات المسببة السببية (إن وجدت) ؛
  • المنتجات التي تسببت في حدوث ردود فعل سلبية ، بما في ذلك الحساسية أو عدم تحمل الطعام ؛
  • تلزم مسببات الحساسية.

مع وذمة Quincke ، ينبغي أيضا أن تتطابق مع النظام الغذائي وفقا للحساسية anamnesis. إذا كان هذا الشرط ناتجًا عن لدغة حشرة أو عن طريق تعاطي مخدر ، فمن الكافي ملاحظة اتباع نظام غذائي غير محدد. في حالة أن تكون الوذمة ناجمة عن مسببات الحساسية الغذائية ، فإن التخلص منها ضروري بشكل قاطع.

اتباع نظام غذائي هيبوالرجينيك للأطفال من مختلف الأعمار

البيانات الواردة أعلاه عالمية إلى حد ما. ومع ذلك ، من المستحيل إنكار أن تغذية الطفل في عمر 8 والأعوام 16 مختلفة تمامًا. هذا هو السبب في أنه من المهم تسليط الضوء على ميزات نظام غذائي هيبوالرجينيك للأطفال من مختلف الأعمار.

بالنسبة للرضع ، فإن مسببات الحساسية الرئيسية هي بروتين حليب البقر. هذا هو السبب في تقديم المنتجات التي تعتمد عليها في وقت متأخر ، وليس في وقت سابق من شهر 8 من الحياة. أما بالنسبة للنوع الأساسي من الطعام ، فهذه المسألة ملائمة لأولئك الأطفال الذين يعتمدون على التغذية الاصطناعية أو المختلطة.

هو بطلان الخليط في حليب البقر ، وهناك حاجة إلى منتجات هيبوالرجينيك.

بالنسبة للأطفال الذين يعانون من أنواع أخرى من الحساسية ، يجب أيضًا وصف مخاليط هيبوالرجينيك ، ومع ذلك ، يجوز استخدام الأغذية على أساس الكازين المهدئ أو الجزئي:

في حالة رضاعة الطفل ، من الضروري تعديل تغذية الأم المرضعة. يمكن وصفها بأنها حمية خالية من الغلوتين أو خالية من الغلوتين ، أو ينصح بنظام غذائي غير محددة الحساسية.

لا يمكن أن يبدأ إدخال الأطعمة التكميلية في هؤلاء الأطفال مبكراً - على الأقل من أشهر 5,5 ، أو أفضل مع 6,5. لا يزال ترتيب إضافة منتجات جديدة مماثلًا لطريقة طفل يتمتع بصحة جيدة ، ولكنه إلزامي لمناقشة هذه المسألة مع طبيب الأطفال والحساسية.

التغذية للأطفال من سنة إلى ثلاث سنوات

خلال هذه الفترة ، يكون العلاج الغذائي مهمًا بشكل خاص.

النظام الغذائي هيبوالرجينيك للأطفال 1 سنة:

  1. ينطوي بالضرورة على استبعاد الحليب.
  2. يُسمح بمنتجات الحليب المخمرة إذا كانت تحملها جيدًا.
  3. لا تعطي منتجات الأطفال من المجموعة شديدة الحساسية ، فمن غير المقبول التحول إلى طاولة مشتركة ، يجب أن يكون الطعام المملح طفيفة ، دون التوابل ، ويفضل دون إضافات كيميائية.

النظام الغذائي هيبوالرجينيك لطفل 2 سنوات:

  • يسمح بإدخال بيض الدجاج والسمان مع التحمل الجيد ، ولكن لا يسمح بالانتقال إلى طاولة مشتركة.

النظام الغذائي هيبوالرجينيك لطفل 3 سنوات:

  • يتيح بالفعل الفرصة لنقل الطفل إلى الطعام "الكبار" ، سمح سمكة والمكسرات.
  • ومع ذلك ، حتى مع وجود مسار إيجابي للمرض لا ينصح بإعطاء الطفل الشيكولاتة والكاكاو والفواكه الاستوائية والفراولة والفراولة ، والفطر ، والحمضيات ، والطماطم ، والتوابل.

النظام الغذائي للحساسية لدى الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ثلاث سنوات ، والمراهقين

وعلى العموم ، تختلف القائمة هيبوالرجينيك لمدة أسبوع لطفل من ثلاثة أعوام واثني عشر سنة فقط في كمية الوجبات. ومع ذلك ، فإنه من الأسهل بكثير التحكم في الأطفال الصغار مقارنة بالأطفال الأكبر سنا: يظهر المال الجيب ، والوقت الذي يقضيه الأطفال خارج نطاق اهتمام الأهل.

ولذلك ، فإن أهمية شرح للطفل لماذا لا يأكل بعض الأطعمة ذات أهمية قصوى.

في سن المراهقة القديمة ، حظر على:

  • المشروبات الكحولية؛
  • الطعام السريع؛
  • المنتجات مع الكثير من الأصباغ والنكهات والنكهات.

وبالتالي ، فإن تشكيل نظام غذائي مضاد للحساسية هو عملية بالغة الأهمية ، حيث من المهم النظر في مجموعة متنوعة من العوامل ، مثل نوع الحساسية ، عمر الطفل ، عامل الزناد. لذلك ، فمن الأفضل أن تعهد بإعداد نظام غذائي إلى أخصائي.

يجب ألا ننسى أن الامتثال لنظام غذائي مضاد للحساسية للأطفال هو أحد أهم العناصر وأحيانًا العنصر الرئيسي في علاج أمراض الحساسية.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.