الدهون مفيدة وضارة لكمال الاجسام

0

الدهون أنا أمثل مجموعة خاصة من المركبات التي تشمل الأحماض الدهنية والغليسرين في تكوينها. جنبا إلى جنب مع البروتينات والكربوهيدرات، والدهون هي واحدة من المكونات الرئيسية لخلايا الجسم البشري. وتسمى الزيوت أيضا الدهون السائلة من أصل نباتي. وبالإضافة إلى ذلك، الدهون تلعب دورا نشطا في تشكيل النسيج الضام، غشاء الخلية، البروتينات الدهنية، الفوسفورية، الخ.

ولكن الهدف الرئيسي من الدهون في الجسم هو التعليم والمساعدة في أداء بروهورموندينس بروهورمونيس. نقص الدهون في جسم الإنسان يثير مجموعة متنوعة من الاضطرابات الهرمونية، مما يؤثر سلبا على نتيجة التدريب. والمصنعين خاصة من المكملات الرياضية تنتج بنشاط الغذاء مع إضافة مجموعات مفيدة من الدهون.

حتى الآن، كمال الاجسام وعلم التغذية للدهون غامضة: من جهة، فإنها تعتبر بعض مجموعات من الدهون مفيدة ولا غنى عنها لكمال الاجسام. فمن الدهون غير المشبعة و أوميغا-شنومكس. هناك رأي آخر يختلف اختلافا جذريا عن سابقه، يقول: هناك دهون ضارة (مشبعة)، والتي تسبب أنواعا مختلفة من المشاكل الصحية، تعرقل تحقيق الأهداف الرياضية.

الدهون غير المشبعة هي الدهون التي لها ذرات مع السندات المزدوجة التي ليست مشبعة تماما مع الهيدروجين. الدهون المفيدة ل كمال الاجسام يمكن العثور عليها في الأطعمة مثل المكسرات والأسماك والزيوت النباتية. يجب أن يحتوي النظام الغذائي للرياضي على ما لا يقل عن شنومك٪ من الدهون، بحيث جسده يعمل بشكل صحيح، لا يتعرض للاضطرابات وظيفية مورفو، وأيضا لا تتداخل مع الإنجازات الرياضية.

عدم وجود الدهون غير المشبعة يؤدي إلى قمع استقلاب الأنسجة العضلية، والحد من إنتاج هرمون التستوستيرون، ويقلل من مستوى المناعة. وبالإضافة إلى ذلك، من دون وجود هذه الأحماض في كمال الأجسام، فإنه من المستحيل استيعاب الفيتامينات B - أهم الفيتامينات ل كمال الاجسام. لاعب كمال الأجسام المهنية لورا كريفال يقول أنه في تدريبها كان هناك انقلاب عندما قررت وقف النظام الغذائي مع الحد الأدنى من الدهون. الآن تأخذ اثنين من ملاعق صغيرة من زبدة الفول السوداني يوميا ويقول لها الطاقة زادت.

وقد أثبت العلماء أنه في حالة تناول مستمر من الدهون غير المشبعة (عندما تكون النسبة المئوية في النظام الغذائي هو شنومكس-شنومكس٪ من قيمة الطاقة من النظام الغذائي الكلي) يؤدي إلى إنشاء توازن النيتروجين إيجابي، أسرع الانتعاش، وزيادة النشاط، و تعزيز الحصانة. ولكن العلماء يوصي بعدم الإفراط في ذلك، لأنه إذا زادت الثقل النوعي من الأحماض الدهنية إلى شنومكس٪ أو أكثر، فإن تأثير المعاكس تتحول: سوف تتفاقم استقلاب، والحصانة إسقاط، والتعب زيادة، وعملية ترسب الدهون تسريع و وظيفة الإنجابية سوف تنخفض.

وعلى عكس الدهون الصحية غير المشبعة، تعتبر المشبعة ضارة. الدهون المشبعة هي الدهون التي مشبعة تماما الذرات مع الهيدروجين وليس لديهم روابط مزدوجة. يمكنك مواجهة هذه الدهون في منتجات الألبان واللحوم. وتقول الاحصاءات: كل الوجبات الغذائية الغنية بالدهون المشبعة هي أيضا غنية بالكوليسترول والسعرات الحرارية. وهذه المكونات تؤدي إلى مشاكل صحية (خاصة السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية)، فضلا عن السمنة.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.